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fra i 20 e i 26 mesi il parmiggiano Reggiano raggiunge la maturazione adatta ad esorimere la sua sapidità e conserva il suo sapore in un equilibrio perfetto fra dolce e salato .
il formaggio si presenta friabile e granuloso , di un colore giallo paglierino .
confezione :500 grammi sottovuoto
il formaggio viene incartato con una carta paglia ideale per chi deisera fare un presente per amici o conoscenti